Нож жиловочный прямой жесткий NJP-h ExpertGrip 18-21
Нож жиловочный прямой жесткий
Предназначен для жилования мясного сырья, а также для нарезки полуфабрикатов
Предзаказ
Комплектные предложения
1.911.60 ₽ – 2.205.60 ₽
Применение
Жиловщик производит разделение мясного отруба на мелкокусковое сырье. В процессе работы происходит отделение прирезей, мясных пленок, шпика, кровоподтеков и разрывов.
В процессе нарезки мясного сырья, оператор производит разделение кускового сырья на более мелки фракции в соответствии с технологической картой
Производительность
Исполнение
Поставляется в длинах 18 и 21 см.
Марка стали Х55СrMo14
Твердость HRC - 56 ֯
Материал ручки - PP
Прорезиненная рукоятка позволяет стабильно удерживать нож в руке оператора
Характеристики
Серия,
ExpertGrip
Длина лезвия, см
18, 21
Цвет ручки,
Синий, Черный
Назначение,
Жиловка
Марка стали,
Х55СrMo14
Твердость, HRC
56
Материал ручки,
PA
Отзывы
Отзывов пока нет.