Нож филетировочный узкий гибкий NFU-f PremierNat 15
Нож филетировочный узкий гибкий клинок деревянная ручка
Предназначенная для разделывании мясных туш и рыбы, морепродуктов, срезания ломтиков филе
5.852.40 ₽
10 в наличии
Применение
Филейный нож имеет конкретную специализацию — предназначен для эффективного срезания филе, отделения мякоти от костей, шкурок, хрящей с минимальными потерями ценного продукта. Актуально применение при разделывании мясных туш и рыбы, морепродуктов, срезания ломтиков филе для приготовления изысканных закусок, суши и роллов. Клинок отличается тонким обухом, а лезвие – гибкостью, благодаря которой он с легкостью обходит препятствия. Узкий заостренный кончик легко вонзается в плотную структуру продукта. У основания лезвия имеется выступ, который защищает пальцы от случайного соскальзывания.
Производительность
Исполнение
Марка стали Х50СrMoV15
Твердость HRC - 56 ֯
Материал ручки - Дерево
Отзывы
Отзывов пока нет.