Нож мясника изогнутый жесткий ErgoGrip 21 см
Нож жиловочный изогнутый жесткий
Предназначен для жилования мясного сырья, а также для нарезки полуфабрикатов
Предзаказ
Комплектные предложения
2.880.00 ₽
SKU: 82369210
Применение
Жиловщик производит разделение мясного отруба на мелкокусковое сырье. В процессе работы происходит отделение прирезей, мясных пленок, шпика, кровоподтеков и разрывов.
В процессе нарезки мясного сырья, оператор производит разделение кускового сырья на более мелки фракции в соответствии с технологической картой
Производительность
Исполнение
Поставляется в длине 21 см.
Марка стали Х55СrMo14
Твердость HRC - 56 ֯
Материал ручки - PA
Характеристики
Серия,
ErgoGrip
Длина лезвия, см
21
Цвет ручки,
Синий
Назначение,
Убой, Жиловка
Марка стали,
Х55СrMo14
Твердость, HRC
56
Материал ручки,
PA
Reviews
There are no reviews yet.