Нож разделочный/жиловочный 26 см изогнутый жесткий клинок СИНЯЯ ручка
Нож жесткий с изогнутым клинком
Предназначен для жилования мясного сырья, а также для нарезки полуфабрикатов
На складе
Комплектные предложения
1 272 ₽
Артикул: 8242526
7 в наличии
СравнениеПрименение
Жиловщик производит разделение мясного отруба на мелкокусковое сырье
В процессе работы происходит отделение прирезей, мясных пленок, шпика, кровоподтеков и разрывов
В процессе нарезки мясного сырья, оператор производит разделение кускового сырья на более мелкие фракции в соответствии с технологической картой
Производительность
Исполнение
Поставляется в длине 26 см
Марка стали X50CrMoV15
Твердость HRC - 56 ֯
Материал ручки - PA
Отзывы
Отзывов пока нет.