Нож слайсерный/филетировочный прямой гибкий Superior 18 см
Нож слайсерный/филетировочный серии Superior
Предназначен для нарезки тонкими ломтиками филе лосося/ветчины
Серия Superior предназначена для использования в профессиональном секторе
Классический дизайн с заклепками на рукоятке и легкая конструкция делают нож современной формы и функциональным
На складе
Комплектные предложения
1.588.80 ₽
Артикул: 84980180
3 в наличии
Применение
Повар производит нарезку филе тонкими ломтиками
Гибкое лезвие в процессе филетирования позволяет предельно деликатно выполнить рез продукта
В процессе нарезки сырья, повар производит разделение кускового сырья на более тонкии ломтики в соответствии с технологической картой
Производительность
Исполнение
Поставляется в длине 18 см
Марка стали X55CrMo14
Твердость HRC - 56 ֯
Материал ручки - POM
Характеристики
Серия,
Superior
Длина лезвия, см
18
Цвет ручки,
Черный
Назначение,
Филетирование
Марка стали,
Х55СrMo14
Твердость, HRC
56
Материал ручки,
POM
Отзывы
Отзывов пока нет.