Нож жиловочный прямой жесткий широкий ErgoGrip 15 см
Артикул: 82993150
Нож жиловочный прямой жесткий, синяя ручка
Предназначен для жилования мясного сырья, а также для нарезки полуфабрикатов
Предзаказ
Комплектные предложения
1 824 ₽
СравнениеПрименение
Жиловщик производит разделение мясного отруба на мелкокусковое сырье. В процессе работы происходит отделение прирезей, мясных пленок, шпика, кровоподтеков и разрывов.
В процессе нарезки мясного сырья, оператор производит разделение кускового сырья на более мелки фракции в соответствии с технологической картой
Производительность
Исполнение
Поставляется в длине 15 см.
Марка стали Х55СrMo14
Твердость HRC - 56 ֯
Материал ручки - PP
Прорезиненная рукоятка позволяет стабильно удерживать нож в руке оператора
Отзывы
Отзывов пока нет.