Нож жиловочный прямой жесткий SteriGrip 24 см
Нож жиловочный прямой жесткий серии SteriGrip
Предназначен для жилования мясного сырья, а также для нарезки полуфабрикатов
На складе
Комплектные предложения
2.172.00 ₽
Артикул: 86006240
11 в наличии
Применение
Жиловщик производит разделение мясного отруба на мелкокусковое сырье
В процессе работы происходит отделение прирезей, мясных пленок, шпика, кровоподтеков и разрывов
В процессе нарезки мясного сырья, оператор производит разделение кускового сырья на более мелкие фракции в соответствии с технологической картой
Производительность
Исполнение
Поставляется в длине 24 см
Характеристики
Серия,
SteriGrip
Длина лезвия, см
24
Цвет ручки,
Черный
Назначение,
Жиловка
Марка стали,
Х55СrMo14
Твердость, HRC
56
Материал ручки,
PA
Отзывы
Отзывов пока нет.