Нож жиловочный 15 см прямой жесткий клинок ЖЕЛТАЯ ручка
Предназначен для жилования мясного сырья, а также для нарезки полуфабрикатов
Цвет ручки ножа
Предзаказ
Комплектные предложения
636 ₽
Артикул: 8200615B-02
Сравнение
Применение
Жиловщик производит разделение мясного отруба на мелкокусковое сырье
В процессе работы происходит отделение прирезей, мясных пленок, шпика, кровоподтеков и разрывов
В процессе нарезки мясного сырья, оператор производит разделение кускового сырья на более мелкие фракции в соответствии с технологической картой
Производительность
Исполнение
Цвет исполнения рукоятки:
- Синий
- Черный
- Желтый
- Красный
- Зеленый
Отзывы
Отзывов пока нет.